Au p'tit vermicel

cuisine et bavardages

vendredi 2 décembre 2005

Celui qui attendait le vendredi

Le vendredi c'est chouette !
D'abord, pour moi, comme pour beaucoup de monde, c'est le week end. Donc déjà une super bonne raison d'aimer le vendredi.
Mais j'aime bien le vendredi parce que c'est aussi le jour du panier.

Mékessdonk ?
Le panier, c'est ça :

panier_bio_003

C'est un peu comme une pochette surprise remplie de bonnes choses ! Des fois on y trouve des physalis...

En fait, je suis adhérente aux jardins des gorges de l'Aveyron, une association d'insertion qui fait partie du réseau des Jardins de Cocagne, et qui se situe tout près de St Antonin Noble Val, charmant village que je vous incite à visiter !

En résumé : je soutiens leur travail et chaque semaine je reçois un panier de légumes de saison.
Pour plus de précisions : soit vous jetez un oeil par ici, soit vous me posez toutes vos questions et j'essayerai de vous expliquer tout ça en détails !

Je veux quand même évoquer les raisons qui m'ont fait choisir ce réseau plutôt qu'une AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne, y'en a plein qui se montent autour de Toulouse).
C'est d'abord le projet de l'association : le côté social m'a parlé. Ensuite, il y a plus prosaïquement le côté financier et la souplesse de leur fonctionnement, beaucoup moins contraignant pour nous. En plus, leurs légumes sont biologiques.

Alors, vendredi dernier, comme chaque semaine, je me rends dans mon magasin bio, qui leur sert de lieu de dépôt et je récupère mon panier, le coeur battant, en me demandant ce que je vais bien pouvoir y trouver ! Car à chaque fois, c'est la surprise !

Cette semaine, il y avait tout ça :

panier_bio_006

  • un potimarron
  • un radis noir
  • des carottes bien terreuses
  • des blettes
  • des poireaux
  • des tomates vertes (en cadeau)

C'est ce qu'ils appellent le demi-panier, qui convient pour deux et qui coûte 7€ par semaine. (leur panier standard est prévu pour une famille de 4 personnes) Le contenu est défini en fonction de leur production et des cours du marché. Pour du bio, les prix sont très corrects et surtout la qualité est irréprochable.

Avec le panier, on a une petite feuille de chou de papier, avec la liste des légumes du panier (au cas où on ne les reconnaîtrait pas !) une recette et quelques lignes où les jardiniers racontent les menus événements qui se passent là-bas. C'est très sympa d'avoir ces nouvelles, ça crée une forme de lien...

Mais revenons à nos légumes... Un brin de toilette pour tout le monde ! La plupart ont pris sagement la direction du réfrigérateur, sauf un qui était déjà condamné...

Et aussi les fanes de carottes... J'ai bien tenté d'en faire une soupe la dernière fois, mais c'était vraiment pas fantastique. La soupe d'herbe, c'est pas notre truc !!! Ou alors peut-être avec moins de fanes de carottes, trois fois plus de pommes de terre et quadruple dose de crème épaisse... ;o)

panier_bio_007

  

En tout cas, moi j'vous l'dis : le vendredi c'est chouette ! Vous ne trouvez pas ?

***

voici comment joindre les jardins dont je fais partie :
Les Jardins des Gorges de l'Aveyron
Tél : 05 63 30 94 37 (appeler plutôt le lundi ou le jeudi)
cocagne82[at]wanadoo.fr

si vous êtes d'une autre région, allez voir par là (clic) il y a peut-être un autre jardin près de chez vous !

Posté par ac_vericel à 08:07 - Mes fournisseurs préférés - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

sur paris on a aussi lehautdupanier, mais les colis sont assez imposants, j'irai sûrement faire un tour aux dépôts parisiens des jardins de cocagne
merci pour le bon plan :o)

Posté par marion, vendredi 2 décembre 2005 à 08:46

Effectivement, c'est chouette, le vendredi! Moi aussi, je veux un panier!!! (Mais je suppose qu'ils ne livrent pas jusqu'à l'île de Ré... sniff)

Posté par escargot gourman, vendredi 2 décembre 2005 à 08:51

Je commande de temps en temps sur le site indiqué par Marion, en effet le carton de base fait largement la semaine pour deux personnes.

Comme toi Anne Cé j'adore la surprise, je suis toujours surexcitée devant mon colis avant de l'ouvrir !

Ca fait un peu de boulot de nettoyage et d'épluchage, mais ça oblige aussi à cuisiner des légumes qu'on aurait même pas pensé à acheter, j'aime beaucoup le concept !

Posté par Hélène, vendredi 2 décembre 2005 à 11:10

je n'ai toujours pas réussi à trouver l'équivalent chez moi, soit trop loin, soit trop cher, ton panier est exactement ce que je cherche, j'y arriverai bien va !

Posté par édith, vendredi 2 décembre 2005 à 11:46

ça me plait beaucoup aussi

Posté par papilles&pupille, vendredi 2 décembre 2005 à 17:16

On a ca aussi en Suisse mais ca s'arrete en hiver. C'est génial comme principe.

Le probleme c'est que certaines semaines on finit le panier vite, et d'autres semaines on n'y arrive pas. Bien sur ca depend tout des légumes, et de temps en temps je regarde un légume pendant tout une semaine sans savoir quoi en faire... :-)

Posté par texmex, vendredi 2 décembre 2005 à 19:10

Je viens de leur écrire pour leur demander où m'inscrire pour avoir ce panier. J'espère qu'ils me répondront vite.
Merci pour l'astuce... "Vermicel". Je me permets de te nomer ainsi, ne connaissant pas ton prénom.
Je trouve très sympa l'idée de pouvoir aider des personnes à se réinsérer grâce à l'achat de ces légumes.

Posté par catoche5, mardi 17 janvier 2006 à 10:55

panier bio

depuis le temps que je cherche des paniers bio sur toulouse !!!merci !!!au fait c a quel magasin bio ou tu va les chercher?ya qu'un seul relais?

Posté par marjo, samedi 18 mars 2006 à 19:52

précision

je vais chercher mon panier le vendredi à Bioasis Balma, mais ils livrent dans plein d'autres endroits sur Toulouse et alentours, soit le mardi, soit le vendredi !
Pour la liste complète, faut les appeler !

Posté par Anne Cé, dimanche 19 mars 2006 à 22:46

paniers bio Toulouse

voici une entreprise qui vous livre vos paniers a domicile, des paniers bio, vous pouvez choisir la composition du panier!

www.vertytable.fr

Posté par vert y table, lundi 8 octobre 2007 à 22:07

panier bio Toulouse

Salut,
Plutôt instructif tout ça...en tous cas ça fait plaisir de voir l'engouement des gens pour ce type de produits. C'est une vraie façon de se faire plaisir en étant responsable.
Moi depuis un mois j'ai découvert des supers paniers bio sur Toulouse qui livrent aussi en boutique relais ou même en entreprise... Du coup ça facilite vraiment la vie et en plus c'est super bon. Mon ami et moi sommes fans de la BioBox découverte : un paniers de fruits et légumes avec une surprise à chaque fois (on a eu du pain, des noix de lavage, des soupes...). je vous encourage vivement à aller jeter un coup sur leur site qui est vraiment pas mal foutu : www.biobox.fr
A très biotôt!

Posté par sarunch, lundi 15 octobre 2007 à 17:06

lieu livraison

bonjour, je suis intéressée par cette formule de panier bio, peux tu me dire à quelle adresse est le point de livraison sur Toulouse, et à quels horaires on peut y aller ?
merci bien
super blog

Posté par july, samedi 17 novembre 2007 à 17:56

Livraison Bio Toulouse

Depuis deux mois on mange les paniers vert y table, pas besoin de se déplacer, les paniers arrivent directement chez nous! On peut choisir la composition des panierc comme avoir la surprise de la composition! En plus ce sont des jeunes qui ont développé ce projet, donc je vous encourage à les encourager!

Merci VERT Y TABLE!, le site est lui aussi tres bien fait, je vous encourage à le voir!

Posté par kristell, lundi 7 janvier 2008 à 18:59

Où trouver un panier bio

La réponse est simple ! Je vous invite à consulter Mon Panier Bio, qui tente de répertorier tous les distributeur de panier bio en France... RDV sur http://www.mon-panier-bio.com !

Posté par panier bio, mercredi 20 février 2008 à 12:30

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