Celui qui était gonflé (ouais, était, c'est bien ça le problème)
Alors voilà, j'avertis dès le départ, c'est pas franchement une grande réussite esthétique.
Mais je montre tout quand même.
parce que l'instigatrice s'était donné beaucoup de mal la fois précédente et qu'elle n'avait pas eu peur de tout nous montrer, parce que pour cette fois-ci elle avait décidé de revenir aux fondamentaux, à l'esprit du départ,
parce que la recette, et le sujet, proposée me faisait drôlement envie,
et que pour toutes ces raisons il fallait que je participe, quel qu'en soit le résultat.
J'ai donc repris sagement la recette proposée par Marion. J'ai tout bien suivi scrupuleusement, avec une petite pincée de folie sel au piment d'espelette qui venait justement d'arriver chez moi dans un colis surprise en provenance de Bordeaux. De là à soupçonner Bordeaux d'avoir saboté la recette.... ;o))
L'histoire sans paroles du soufflé gonflé effondré mais quand même mangé
Heure H-8 minutes
Heure H-3 minutes
Faille spatio-temporelle ?
Heure H+2 minutes
Verdict : une expérience très difficile à vivre pour le moral, heureusement rien à redire pour les papilles, le sel au piment d'espelette vient relever ce soufflé de façon fort plaisante. Rufin me signale que c'était même carrément bon. Dommage que je n'aie pas le temps d'en refaire un plus présentable de progresser en photo d'ici le 15 novembre...
Commentaires sur Celui qui était gonflé (ouais, était, c'est bien ça le problème)
ben ouais c'est chaud de chez chaud j'avoue, mais je n'avais pas trop pensé au challenge photographique supplémentaire
![]()
mes photos, je les ai aussi prises dans mon four encore allumé, grille juste sortie, debour sur mon tabouret !
Bon, le principal, c'est que c'était bon non ? avant de réussir la poto ![]()
Marion est une sadique c'est bien connu, réussir une photo de soufflé relève de l'impossible pour moi!!!!!
Pourtant ce que c'est bon un petit soufflé!!!!
les trucs glonflés, moi, j'ai envie de les percer lol
![]()
Lisanka aussi est une sadique on dirait.
Ca me fait peur vos experiences de souffles qui s'essouflent, je sens qu'il va falloir que j'essaie bien au calme, un jour ou je suis seule a la maison (ca n'arrive jamais).
Oui c'est une expérience un peu stressante et frustrante mais un délice pour les papilles tant de légèreté !
Mais noooooon, c'est pas si dur!!!! (bon, c'est bon, j'arrête!!!!)
Tu lui aurais pas tiré la langue au soufflé en pleine cuisson pour qu'il se dégonfle ainsi???!
et bien, ils sont biens, je les trouvent plutot présentable, moi!
Je t'imagine en train de prendre les photos des soufflés dans le four. C'est le genre de trucs qui fait que j'ai des copains qui se moquent
)
Je t'assure que je n'ai rien ensorcelé, même si moi, je ne fais pas ce Kiki, je n'aime pas le fromage ![]()
Si Rufin a dit que c'était bon... Y'a plus rien a ajouter. La photos c'est en plus non?
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=79748&pid=6787432
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :






