mardi 4 octobre 2011

Celui qui aimait/n'aimait pas l'été

Certes, si j'en crois le calendrier, nous sommes déjà en automne depuis un bon moment, mais mes orteils à l'air, mes bras dénudés et mon thermomètre m'affirment le contraire aussi vais-je considérer que je ne suis nullement en retard mais tout juste en phase avec la saison. Cet été, j'ai aimé défaire des cartons, prendre possession de cette maison et du jardin sortir sur la terrasse et n'avoir qu'à lever le nez pour se perdre dans les étoiles prendre la clé des champs avec Miss C, faire de jolies rencontres et (re)découvrir une... [Lire la suite]
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vendredi 12 septembre 2008

Légumes de saison : septembre

Cette semaine, dans le panier : 1 aubergine 1 concombre 1kg100 de haricots coco frais 600 g d'oignons 500 g de poivrons 1 petite laitue 1 kg de tomates
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samedi 23 août 2008

Légumes de saison : août

Cette semaine dans le panier : 900 g de courgettes 1 gros concombre 230 g d'échalotes 600 g de haricots verts 1,2 kg de pommes de terre 900 g de tomates variété ancienne et en cadeau : un gros bouquet de pourpier. mais qu'est ce donc ? ... à suivre !!
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lundi 18 août 2008

Celui qui lançait le disque

Puisque nous sommes à l'heure olympique, j'essaie de rester dans l'esprit y compris dans ma cuisine. Voilà pourquoi aujourd'hui, pour la finale dame du lancer de disque, il y a dans nos assiettes ceci...Disque Pâtisson farci(pour deux personnes) 1 gros pâtisson 250 g de viande hachée (moitié boeuf, moitié porc) ail, oignon, persil Cuire le pâtisson à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. Le laisser refroidir ! Couper le chapeau du pâtisson, ôter les pépins. Creuser la chair à l'aide d'une cuillère (la cuillère... [Lire la suite]
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vendredi 8 août 2008

Légumes de saison : août

Cette semaine dans le panier : 1 kg de courgettes 1 gros concombre 800 g de haricots plats 550 g de poireaux d'été 400 g de poivrons 1 salade 350 g de tomates cocktail
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vendredi 1 août 2008

Légumes de saison : août

Cette semaine, dans le panier : 1kg100 d'aubergines 500g de choux verts 1kg de courgettes 2 salades 1kg100 de tomates
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mardi 22 juillet 2008

Légumes de saison : juillet

Cette semaine, au menu : 1 aubergine 700 g de carottes 1 kg de courgettes 1 concombre 1 pâtisson 1,5 kg de pommes de terre nouvelles 2 salades Pour tout savoir sur ce panier de légumes bio, c'est ici : clic ! et là : clic !
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