lundi 3 juillet 2006
Celui qui faisait étape sur la route d'Aurillac
Parties de Toulouse pour Aurillac, objectif : les Européennes du Goût, Gaëlle et moi avions décidé de faire étape à Figeac le vendredi soir.
Figeac est une petite ville charmante, au carrefour de l'Auvergne toute proche, du Rouergue et du Quercy, au patrimoine médiéval préservé. Il fait bon flâner le soir dans ses petites rues, admirer les demeures anciennes, ou profiter de l'animation pittoresque du marché le samedi...
C'est aussi un coin du Lot où il fait bon vivre et bien manger !
Nous avons pu le vérifier ce soir-là, attablées devant de jolies assiettes gourmandes... (désolée pour la photo qui n'est pas terrible mais elle provient d'un téléphone portable)
Nous avons partagé :
Le foie gras de la maison, sur pain ou sur pain d'épices, avec une délicieuse confiture de cerises noires... mmmh !
Une salade copieuse, avec un trio de fromage : tomme, rocamadour, bouchon (chèvre)
Dans nos verres, du Pacherenc du Vic Bilh
Puis en dessert, nous nous sommes laissé tenter par...
un pain d'épices au café, glace au pain d'épices
et le "Figeacois", gâteau pruneau armagnac, glace pruneau armagnac
Double mention spéciale
d'une part, pour le service, sympathique et très attentionné...
D'abord, pour nous faire patienter, on nous a offert un apéritif avec une soucoupe de cacahuètes jambon de pays et noix. Ensuite comme nous avons décidé de nous partager la salade et le foie gras, on nous a préparé chacune deux petites assiettes généreuses. Enfin, comme la tartelette aux fraises nous faisait aussi de l'oeil, on nous l'a fait goûter...
d'autre part, pour l'addition légère : 34 € pour deux.
Si j'habitais Figeac, cet endroit deviendrait vite ma cantine attitrée...
L'épicurien Boutique
Epicerie Restaurant
Produits du terroir
14 rue Baduel
46100 FIGEAC
05 65 50 20 18
mardi 16 mai 2006
Celui qui se laissait surprendre
Par une belle journée ensoleillée, je me suis laissée conduire par Rufin aux confins du Lot, quelque part entre Souillac et Rocamadour pour un repas inoubliable dans un excellent restaurant : Le Pont de l'Ouysse.
Le cadre est superbe : le restaurant est au pied de cette falaise...
... et de la terrasse le fameux pont (de l'Ouysse donc) se laisse contempler.
Mais
le beau temps et le cadre magnifique ne nous ont pas fait oublier ce
pourquoi nous étions là ! Au contraire, le voyage nous avait ouvert
l'appétit !
Allons faire un tour du côté de nos assiettes...
Baluchon d'oeuf en longue cuisson au caviar de truffes, bouillon de poule
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Foie de canard poêlé aux asperges vertes et blanches, jus de Porto réduit
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Homard breton rôti à la plancha, artichauts poivrade, écume de jus de tomate au safran du Quercy
Vin : vin de pays du Lot - Domaine Belmon - Goujounac (46) - 2004
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Agnelet fermier du Quercy rôti au four, un bon jus à l'ail et au thym, pommes sautées
Vin : Bourgogne Corton Renarde Grand Cru - 2001
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Rocamadour de chez Chambon, salade sauvage
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Pour le dessert, Rufin a opté pour le
Tiramisu au lait d'amandes
Quant à moi, j'ai savouré la
Tartelette chocolat agrumes et ses trois cachous
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Le café est ensuite servi sur la terrasse, avec quelques petites choses délicieuses...
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Une de ces journées magiques...
Le Pont de l'Ouysse
46200
Lacave
Tél. 05 65 37 87 04
contact@lepontdelouysse.com